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企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司
電話:13785172660
傳真:+86 311 89196280
地址:河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址:zhangyanpeng.com
鹽水注射機(jī)是我們?yōu)樘岣呷庵破返钠肺缓统銎仿?,使其肉質(zhì)更加嫩化,松軟而使用的食品機(jī)械。隨著社會的發(fā)展,在肉制品加工行業(yè)使用越來越普遍。那么石家莊鹽水注射機(jī)產(chǎn)品的優(yōu)點和工作原理是怎樣的?
優(yōu)點:
1、鹽水注射機(jī)設(shè)備在進(jìn)行設(shè)計的時候,采用了不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護(hù)容易。
2、該設(shè)備設(shè)有自動保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
3、該石家莊鹽水注射機(jī)設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
4、設(shè)備采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5、鹽水注射機(jī)除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
6、本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
工作原理:
鹽水注射機(jī)在進(jìn)行工作時,主要的作用就是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。該設(shè)備可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到zui理想的注射效果。
通過以上小編的整理介紹,大家應(yīng)該對石家莊鹽水注射機(jī)產(chǎn)品的優(yōu)點和工作原理了解了吧,如果你現(xiàn)在對本產(chǎn)品也有需求,歡迎到我們公司來詳細(xì)了解下。